13 novembre 2021
BUFFET FROID
parmi notre douzaine de salades et préparations froides
poivrons farcis au rutabaga et noisettes torréfiées
boulgour aux champignons
pounti végétal
haricots rouges aux poivrons et vinaigrette balsamique
choux rouges, vinaigrette au vin rouge et raisins secs
BUFFET CHAUD
paella
riz de Camargue aux moules, crevettes et safran
carottes, poivrons et courgettes aux oignons, ail safran
pois cassé au fenugrec
gratin de blettes et épinards à la moutarde à l’ancienne et béchamel
pizza aux poivrons et oignons
BUFFET DESSERTS
banoffee
tiramisu aux fruits rouges
croustade aux pommes
crème soja au café
mousse au chocolat et patates douces
salade de pamplemousses, framboises, ananas
gâteau aux amandes
gâteau au chocolat