7 octobre 2021
jeudi 7 octobre
BUFFET FROID
parmi notre douzaine de salades et préparations froides
taboulé de choux-fleurs
patates douces rôties à la crème de gingembres
mousse de lentilles corail au fenugrec et lait de coco
salade d’endives aux agrumes
guacamole
BUFFET CHAUD
curry d’aubergines et pommes de terre, ail
haricots blancs au curcuma, céleri branche, carottes
riz blanc nature thaî
quiche aux courgettes et Roquefort
BUFFET DE DESSERTS
bannoffee
tarte bourdalou
crème soja à la fleur d’oranger
tiramisu aux châtaignes
salade de pamplemousses, fraises, framboises
fromage blanc
gâteau pistache et amandes
croquant au chocolat
cookies végan