6 octobre 2021
parmi notre douzaine de salades et préparations froides
aubergines blanches sauce teriyaki
dernières tomates de pays épicées
quinoa aux noisettes
fenouil braisé au fenugrec
figues à la brousse de chèvre
choux fleur safrané
poivron farci aux rutabagas
BUFFET CHAUD
blanquette de choux fleurs aux carottes,
champignons et céleris rave
boulgour aux petits légumes
lentilles corail a la moutarde et fenugrec
quiche aux légumes de saison
BUFFET DESSERTS
pannacotta à la pistache
crumble tutti frutti
crème soja à la fleur d’oranger
tiramisu aux fraises
salade de pamplemousses, fraises, framboises, raisins
fromage blanc
gâteau pistache et amandes
croquant au chocolat
gâteau végan